118 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 19:31:55
日曜夕方にテレビを見てたら部屋が酢臭くなった
驚いてキッチンに行ったら嫁が手羽元を酢で煮ていて
換気扇回してるにもかかわらずキッチンもむせ返るようなニオイで充満してた
水を入れず酢と醤油だけで煮たらしい
出来上がった「すっぱ煮」は肉がモソモソになって酢味が消えてなくて
マズイとしか言いようが無かった
先ほど夕食でその残りを出してきたから嫁と半分ずつきっちり処理したが
嫁は「二度と作らない」と言ってた

なんかウチは思いつきで料理して二度作らない事が多い


120 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 19:39:08
>>118
水よりも砂糖が入ってない事のほうが重要なもより
嫁さんに聞いてみたらそう言ってる
124 :118 2010/11/09(火) 19:51:47
>>120
あれって砂糖がいるのか
どうりで酸っぱくて醤油味がするだけでうまくもなんとも無いと思った
125 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 19:51:53
>>118
一緒に食べてくれて2度と同じ失敗作は作らないなら結構恵まれてるんじゃないかと
136 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 20:17:46
>>125
その内、食べる物が無くなってしまうのではないかと…
137 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 20:22:44
>>136
ご飯を失敗しなければこの先なんとかなるのではないかとw
121 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 19:40:08
>118
嫁も食ってるのか
このスレの住人としてはまだ良い方だな
129 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 19:58:01
水 1カップ
酢 1/2カップ
酒 大2
みりん 大2
砂糖 大4
しょうゆ 1/2カップ
しょうが
ニンニク

こんなもんで出来るらしい
みりんは肉が堅くなるからやめてもいいそうだ
131 :名無しさん@お腹いっぱい。 2010/11/09(火) 20:04:34
>>129
酢草
引用元:http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1289141012/