メシウマ嫁


941 :名無しさん@おーぷん 2017/07/07(金) 12:49:46 ID:KkO
なんとなく始めた1人料理の鉄人タイムアタック。
お昼の時報と同時にスタートして一汁三菜を何分で作れるか(正確には夕飯の準備なので主菜は下拵えのみ)チャレンジしてるんだけどなかなか30分の壁が高い。

今まで夕飯の支度が憂鬱で常備菜に頼ってたけど、30分の壁を越える為に朝から掃除機かけながら脳内シュミレーションして、お昼の時報を待つ。

今日は生姜焼き(漬け込みタイプ)だったから30分切れるかと思ったけど36分だった…。今二口コンロだから三口欲しい…。



217: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/11/25(金) 01:28:02.49
一昨日の塩あじモツ煮が今日はカレーにリメイクされてた。美味かった。料理上手いんだよなあ 
基礎が出来てるのと料理の勘が良いのか、作った事無い料理でもレシピ見れば一回で上手く作る。凄い。 
涼亭みたいなのはさすがに無理だろうけど、食材も無駄にしないし、本当大好き



310: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/04/19(水) 19:20:25.77 ID:GbSh0kz00
俺妻の作る唐揚げが世界で一番好きなんだよ。でこの間の晩飯がそれでめちゃくちゃ嬉しかったのよ。 
その話を今日職場で話たら既婚者組が妻の料理なんてもう飽き飽きだと口々にもらしててさぁ、世の夫婦ってのはそんなもんなのかねえ。



18: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/12/31(木) 19:14:06.23
パスタが好きなので、カルボナーラやペペロンチーノを試してみるが、
結局のところ一番美味いと思うのはボンゴレロッソ。
で、中でも嫁の作るトマトソースのパスタが絶品。

だから外食でパスタを喰う気がしない。



643: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/12/29(火) 18:56:30.41 .net
嫁が初めて作った茶碗蒸しが旨くて感動した。
毎年この時期になると俺の母親が茶碗蒸しを作るんだけど、それが栗が大量に入ってて凄く甘い。
嫁が言うにはあれは茶碗蒸しと言うよりプリンだっつー位甘い。それを完食するのが辛い上に
母親が大量に作るから一日に一人何個も茶碗蒸しを食わなきゃいけない。
それに嫁が耐えられなくなって今年は嫁が作ってくれたんだけど、さっき俺と母親と父親皆で食べたら凄く旨かった。
俺は母親の作る茶碗蒸しは甘いけど、家庭で作るとそんなものと思ってた。
けど、嫁の作った茶碗蒸しは出汁の味がちゃんとして凄く滑らかだった。旨すぎて皆でおかわりした。
で、よくよく聞いたら初めて作ったと言ってた。明日も作って貰う約束したわ。



623: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2014/12/10(水) 12:05:25.27
メシウマってシンプルなモノほど実力を発揮するよな 
ただのほうれん草のおひたしがなぜこんなにウマイのか不思議でしょうがなう



616: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/12/08(月) 22:27:39.86
うちの嫁がよく作ってくれる簡単おつまみでカブの浅漬け風のやつがあるんだが 
レシピ訊いたら 
塩:適量 
酢:適量 
砂糖:適量 
昆布茶:適量 
柑橘系の何か:適量 
だってさw料理できる人間の感覚ってすごいわ



612: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/12/08(月) 20:15:43.41
昨日嫁が作ってくれたモツ鍋メチャ旨かったな 
昼飯が遅くて晩飯はあまり食えないと夫婦で言ってたのにおかわり3杯 
結婚当初は冷食ばかりだったのに結婚12年経った今、いつの間にか某レストランの料理長になった嫁 
想像もしてなかったが、今の嫁は本当に凄いと思う 
感覚が研ぎ清まされると味見無しで味が分かるらしいね 
職人過ぎて女だけどカッケーって思う


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