メシマズ

70: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/28(月) 14:29:22.24
焼きうどんを熱い内に、溶いた卵を入れた丼にぶっ込んで全体に卵を絡めて食べる
ただそれだけの、俺の実家からの伝統食だったんだが

嫁が作ったら謎の物体に変貌していた
まずなぜに、そうめんを焼いたのか
なぜ味付けが、ケチャップとミカンの缶詰だったのか
なんで具が、パイナップルの缶詰なのか
カリカリに焼いたキュウリの輪切りの意味がわからん
どうしてこうなった・・・


890: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/26(土) 00:37:30.67
「秋の旬カレーだよ」と出されたのは
ご飯に秋刀魚の丸焼きがドーンと置かれ、そこにドバーとカレーがかけられたもの。
いつもなら黒焦げの秋刀魚が今日に限っていい感じに焼けている。
大根おろしと醤油で普通に食いたかった…
隠しきれない存在感を示すチョコ風味のカレーと秋刀魚の相性はなんとも言えない。
「案外アリだよね」ってマジかよ…

489: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/21(月) 15:16:43.51
嫁が「絶望スパゲッティ」とか言うのをどっかで聞いて作った
なんでも「絶望していても食べてしまう」スパゲティだそうだが
これを定番にするといわれた俺の心境は「確かに絶望のスパゲッティだな」だった

73: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/21(月) 23:10:25.18
今日の晩飯に好物の酢牡蛎が出た

口にする前に、ちょっと悪い予感がしたので
「この牡蛎って、生食用だよね?」
と確認したら

ヨメ「多分、大丈夫だよ」
オレ「いや、ちゃんと確認して!」

ゴミ箱から、牡蛎が入っていたパッケージを取り出させて、確認させる

ヨメ「…加熱調理用って、書いてあったわ。てへっ」

おいっ!

242: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/17(木) 13:47:15.34
カルボナーラに生クリームを使うんじゃ無い
それは和式だから違うんだほんと頼むよ
生クリームを使うんじゃ無い


だからなんでとろけるように甘いホイップ生クリームで和えた上に山盛りなんだよ
それはカルボナーラじゃないマウンテンだと何度言えば

そりゃ5歳の娘には大人気かもな・・・

281: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/17(木) 20:55:29.82
なぞなぞです

じゃがいも さつまいも さといも しゅんぎく
かぼちゃ にんじん はくさい にら だいこん
いとこんにゃく とうふ ゆでたまご はんぺん
かきあげてんぷら えびてんぷら ぎゅうすじくし
ぶたにくばら ふらんくふると とりかわ ぶたればー
ながねぎ なまうどん なす にんにく しょうが
さば いわし いか たこ まぐろ ほっきがい
えりんぎ しいたけ えのき やまいも

なにができるかな?



こたえ
嫁特製寸胴鍋煮込みのカレーうどん

冷蔵庫の掃除するのに外に出したら溶けてしまったと
とりあえず冷蔵庫の中で少量ずつ保存されていた何かを全部寸胴鍋へ
ニンニクやショウガも擦ったものじゃなく刻んだだけ
それだけじゃ微妙かなとあれこれ突っ込んでみて
20リットル鍋に半分以上になってしまったので煮れば減るの経験則から煮込む
おかずにするのも量が多いと思いうどん投入
灰汁だけはがんばってお玉ですくっていたら量が減ってきたが
やたら臭いのでカレーの王子様を入れてごまかす
小一時間も煮込んでいると俺が帰ってきたので
「今日はカレーうどんだよ☆すっごい手間かかったんだから彡☆」とにこやかに言い放つ

説教と言うわけじゃ無いが
食事後にどうしてこうなったのかを問い質す
経緯はわかったがまだ半分以上残ってるわけで

今から近所の嫁実家にお裾分けに行く修羅場始まります

102: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/16(水) 14:53:58.95
ほんだしとか使っても不味くならないのに、無理やり煮干や昆布で出汁をとろうとする
沸騰したら煮干・昆布は取り出して、その後の澄まし汁?で作ればいいのに、完成品にも煮干・昆布が入ってる
苦味がすごくて飲めない
なんでそうするのかたずねると、より多くうまみが出るってことだった
うまみ以外のものも出ているんですが

135: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/16(水) 19:05:30.57
メシマズの矯正には、一緒に作るとか、作ってみせるといいとかいうのですが、
自分も料理ができません。
料理教室に通うにも、時間的に難しいです(お互いに)
どうすればよいでしょうか。

125: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/16(水) 18:13:21.46
うちはメシマズってほどでは無いが濃い味&醤油中毒
白米か水を一口ごとに挟まないと完食不可能

何で大根おろしが完全に醤油色なの?
何で刺身食った後のお醤油飲んでるの?それ飲み物じゃ無いよ


まぁ俺には強要して来ないからスレチかもしれんけど

854: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/13(日) 18:41:14.71
スムージーブームってなんとかならんのか。
俺の嫁がミキサー買ってから、夕食のみならず朝食まで憂鬱だ。
朝は食パン焼いてバター塗ってあとはバナナ1本と牛乳だったのよ。
これで充分。それなのに、だ。
嫁がミキサー買って「朝の果物スムージーは健康に良いんだよ!」って言いだし、
それはもう摩訶不思議なものをなんでもかんでも混ぜよるのよ。

残ったカレーにミカン缶を混ぜてミキサーへ。
オレンジに賞味期限当日の豆腐を混ぜてミキサーへ。
余ったおかゆにキウイを混ぜてミキサーへ。
スーパーのパイナップル入り酢豚に豆乳混ぜてミキサーへ。

もう、わけわからん。

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