【疑問】嫁が鶏と鮭の燻製をベランダで作ろうとしていたんだが、こんな方法で本当にできるのか？

2017年10月03日│ カテゴリ:メシマズ嫁│

595 :名無しさん＠お腹いっぱい。 2011/12/02(金) 22:44:05

燻製のことでちょっと教えてほしいんだが

家に帰ると嫁が鶏1匹と鮭を大きなボウルに入れて塩をドサーって振りかけていたので
何をしているのか聞いたら塩水に漬けてから外に干すと燻製ができるっていうんだが
本当にできるのか？

タグ：: #燻製; #自作; #干物

魚の干物を焼く前に洗う？俺は"洗う派"　生産・流通過程でいろいろ付着するから　嫁は"洗わない"派　必要ないらしい

2015年04月18日│ カテゴリ:気団の料理│

919: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/03/20(金) 13:45:06.86 .net

所で、魚の干物を焼く前に洗う？
俺は"洗う派"生産・流通過程でいろいろ付着するから。
生臭い匂いも減るし。

嫁は"洗わない"派。必要ないらしい。

タグ：: #干物; #洗浄; #料理

嫁「魚買ってきて」俺「何するの？」嫁「だから、魚買ってきて」俺「何の料理するの？」嫁「魚買ってきて！！！」

2014年06月21日│ カテゴリ:ヒス嫁・アスペ嫁│

560: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2014/05/16(金) 08:48:24.93

嫁「魚買ってきて」
俺「何するの？」
嫁「だから、魚買ってきて」
俺「何の料理するの？」
嫁「魚買ってきて！！！」
俺「焼き魚？刺し身？なんの魚買ってきたらいいの？」
嫁「もー！あんた、いちいち煩いのよ！そのくらいアンタが考えて！！」

簡単に食べれるように、そして念のため日持ちのする鯵の干物買って行ったら、
「グリル掃除しなきゃならないじゃないの！」って切れるし。
更に「お刺し身食べたかったな」と愚痴愚痴・・・

タグ：: #ヒス嫁; #魚; #干物